هلا كندا – ارتفعت أسعار الغذاء في كندا بنسبة 6.2٪ خلال العام الماضي، الأعلى منذ 2023، ما يضع البلاد في صدارة دول مجموعة السبع من حيث التضخم الغذائي.
وأفادت إحصاءات كندا بأن زيادة أسعار المواد الغذائية تضاعفت تقريبًا مقارنة بالولايات المتحدة، ما أثار قلق المستهلكين حول تكلفة المعيشة.
وقال خبراء إن ارتفاع الأسعار أثر على سلوك المستهلكين، حيث يلجأ البعض لشراء منتجات أرخص، ومقارنة الأسعار بين المتاجر، وتقليص حجم الوجبات، لتخفيف العبء المالي.
وبينت البيانات أن أسعار البقالة ارتفعت 5٪، بينما شهدت وجبات المطاعم زيادة 8.5٪، مع ارتفاع ملحوظ في أسعار القهوة بنحو 30٪ ولحم البقر بنسبة 17٪ تقريبًا.
وأشار خبراء إلى أن ارتفاع الأسعار مدفوع بعوامل محلية وعالمية، تشمل انتهاء عطلة ضريبة السلع والخدمات (GST)، والتعريفات الجمركية الأمريكية، والصراعات الجيوسياسية، والضغوط على سلاسل الإمداد، إضافة إلى تحديات النقل ونقص البنية التحتية.
وأكدوا أن هذه الزيادة ليست مؤقتة، بل تمثل قضية هيكلية تتعلق بتكاليف الإنتاج والتوزيع، مؤثرة على حياة المستهلكين اليومية.
ويأتي هذا التطور في سياق ضغط متزايد على الأسر الكندية، ما دفع الخبراء لوصف كندا بـ«عاصمة تضخم الغذاء» بين دول مجموعة السبع.
