هلا كندا – قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) يوم الجمعة إن أسعار السلع الغذائية الأساسية العالمية استقرت في أغسطس عند أعلى مستوياتها منذ أكثر من عامين.
إذ قابل ارتفاع أسعار اللحوم والسكر والزيوت النباتية تراجع أسعار الحبوب ومنتجات الألبان.
وأوضحت المنظمة أن مؤشر أسعار الغذاء بلغ 130.1 نقطة في أغسطس مقارنةً بـ130.0 نقطة في يوليو، وفق بيانات معدلة، مسجلاً ارتفاعاً بنسبة 6.9% على أساس سنوي.
وأشارت إلى أن هذا المستوى هو الأعلى منذ فبراير 2023، لكنه لا يزال أقل بنسبة 18.8% عن الذروة المسجلة في مارس 2022 عقب اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية.
وارتفعت أسعار الزيوت النباتية 1.4% لتسجل أعلى مستوياتها في أكثر من ثلاث سنوات، بدعم من خطط إندونيسيا لزيادة ترخيص الوقود الحيوي، بينما تراجع زيت الصويا نتيجة توقعات بوفرة المعروض.
وانخفضت أسعار الحبوب للشهر الخامس على التوالي بنسبة 0.8% عن يوليو، مع تراجع أسعار القمح بفضل وفرة المحاصيل في روسيا والاتحاد الأوروبي، فيما ارتفعت أسعار الذرة مدفوعة بزيادة الطلب الأميركي على الأعلاف والإيثانول.
كما تراجعت أسعار الأرز بفعل انخفاض أسعار الأرز الهندي إلى أدنى مستوى في ثلاث سنوات نتيجة ضعف الروبية والمنافسة القوية بين المصدرين.
وسجل مؤشر أسعار اللحوم ارتفاعاً بنسبة 0.6% ليبلغ أعلى مستوى على الإطلاق، مع زيادة الطلب على لحوم الأبقار في الولايات المتحدة والصين، فيما ارتفعت أسعار لحوم الأغنام، بينما انخفضت أسعار الدواجن بدعم من وفرة المعروض من البرازيل.
وانخفضت أسعار منتجات الألبان 1.3% مع تراجع أسعار الزبد والجبن ومسحوق الحليب كامل الدسم بسبب ضعف الطلب من الأسواق الآسيوية.
كما ارتفعت أسعار السكر 0.2% بعد خمسة أشهر من التراجع، بفعل مخاوف تتعلق بإنتاج قصب السكر في البرازيل وزيادة الطلب العالمي، رغم التوقعات بتحسن المحاصيل في الهند وتايلاند.
وفي تقرير منفصل، توقعت الفاو أن يبلغ الإنتاج العالمي من الحبوب مستوى قياسياً عند 2.961 مليار طن عام 2025، مقارنةً بـ2.925 مليار طن في تقديراتها السابقة.
وعزت ذلك إلى تعزيز التوقعات بشأن إنتاج الذرة في الولايات المتحدة والبرازيل والمكسيك بفضل توسع المساحات المزروعة وتحقيق إنتاج قياسي، في حين يُتوقع انخفاض إنتاج الاتحاد الأوروبي بسبب الجفاف وتراجع المحاصيل.
محرر أخبار في شبكة هلا كندا، يتمتّع بخبرة طويلة في مجال الصحافة والإعلام الإلكتروني
