هلا كندا – أصدرت وكالة فحص الأغذية الكندية (CFIA) بيانا بسحب ثلاثة أنواع من السلامي في ثلاث مقاطعات كندية بسبب احتمال تلوثها ببكتيريا السالمونيلا.
ويتعلق الاستدعاء بمنتجات Rea’s Genoa Salami Sweet وGenoa Salami Hot، بالإضافة إلى Mild Genova Salami من علامة Bona.
وتم بيع هذه المنتجات في متاجر مختلفة بمقاطعات أونتاريو ومانيتوبا وألبرتا.
وأشارت الوكالة في بيانها إلى أن “هذه المنتجات ربما تم بيعها عبر مناضد الخدمة في قسم اللحوم الباردة سواء مع أو بدون ملصقات تعريف أو رموز.”
وحذّرت CFIA المستهلكين الذين لديهم هذه المنتجات بسحبها فورًا وعدم استهلاكها، مع نصيحة بإما التخلص منها أو إعادتها إلى المتجر.
وأضافت الوكالة: “الأطعمة الملوثة ببكتيريا السالمونيلا قد لا تبدو فاسدة من حيث الشكل أو الرائحة، لكنها لا تزال تشكل خطرًا صحيًا كبيرًا.”
وتشمل أعراض الإصابة بالسالمونيلا: الحمى، والصداع، والتقيؤ، والغثيان، وتشنجات البطن، والإسهال. وقد تؤدي العدوى إلى مضاعفات طويلة الأمد مثل التهاب المفاصل الحاد، وقد تكون خطيرة أو مميتة بالنسبة للأطفال الصغار، والحوامل، وكبار السن، والأشخاص ذوي المناعة الضعيفة.
وينصح المستهلكون بمراجعة تفاصيل الاستدعاء على الموقع الرسمي للوكالة للتحقق من الرموز التعريفية وأرقام المنتجات المتأثرة.
محرر أخبار في شبكة هلا كندا، يتمتّع بخبرة طويلة في مجال الصحافة والإعلام الإلكتروني
