هلا كندا- كشف تقرير جديد لهيئة الإحصاء الكندية، أن 7 ملايين شخص في كندا عانى من صعوبة توفير الطعام خلال 2022 بسبب التضخم وارتفاع التكاليف.
ما يقرب من سبعة ملايين كندية من الجوع العام الماضي ، مع بعض الطعام دون طعام لعدة أيام وسط ارتفاع التضخم.
وفي عام 2022 ، ذكرت 18 في المائة من العائلات في كندا أن تعاني من انعدام الأمن الغذائي خلال الـ 12 شهرًا السابقة – بزيادة عن 16 في المائة في عام 2021.
ويتم تعريف انعدام الأمن الغذائي على أنه عدم وجود جودة كافية من النظام الغذائي أو كمية كافية من الطعام.
وتقول الدراسة: “إن انعدام الأمن الغذائي مصدر قلق خطير حيث وجد أنه مرتبط بظروف مزمنة مختلفة ومشاكل الصحة العقلية وغيرها من الأمراض والالتهابات، لقد وجد أيضًا أنه يزيد من احتمال دخول المستشفى وربطه بالوفيات المبكرة ، وعلى هذا النحو ، يضع الضغط على نظام الرعاية الصحية”.
وتقول الدراسة أن التضخم المرتفع زاد من تكلفة الطعام وقلل من القوة الشرائية للمستهلكين، “مما تسبب في شراء العائلات أقل”.
وقفز معدل التضخم على أساس سنوي من واحد في المائة في يناير 2021 إلى 4.8 في المائة في ديسمبر من ذلك العام، جيث ارتفع معدل تضخم الغذاء السنوي من واحد في المائة إلى 5.2 في المائة خلال نفس الفترة.
وبحلول يونيو 2022 ، كان معدل التضخم الإجمالي 8.1 في المائة وكان الغذاء 8.8 في المائة، وهو أكبر تغيير سنوي في 40 عامًا ، حسبما ذكرت الدراسة.
في العام الماضي ، كان انعدام الأمن الغذائي أعلى في كيبيك ، حيث أبلغت 14 في المائة من العائلات عن معاناتهم من صعوبة في توفير الطعام.
وقالت الدراسة إن ذلك كان أعلى معدل في نيوفاوندلاند ولابرادور ، بنسبة 23 في المائة ، يليه نيو برونزويك وألبرتا ، وكلاهما بنسبة 22 في المائة.
في المدن ، أبلغت إدمونتون عن أعلى مستوى من انعدام الأمن الغذائي ، بنسبة 21 في المائة، في حين أبلغت أوتاوا وجاتينو عن أدنى مستوى ، بنسبة 14 في المائة.
وحوالي 15 في المائة من العائلات الريفية ، في الوقت نفسه ، أبلغت عن مستوى من انعدام الأمن الغذائي ، مقارنة مع 19 في المائة من العائلات في المدن الحضرية.
كانت العائلات التي كانت فيها المرأة هي المعيل الرئيسي أكثر عرضة من غيرها لمواجهة انعدام الأمن الغذائي.
وفي الوقت نفسه ، أبلغ 24 في المائة من المنازل التي يقودها والآباء من الذكور عن مستوى من انعدام الأمن الغذائي.
وكان الأشخاص الذين يعملون لحسابهم الخاص أقل عرضة للإبلاغ عن انعدام الأمن الغذائي ، بنسبة 13 في المائة ، مقارنة بالموظفين، بنسبة 18 في المائة، وكان المستأجرون أكثر عرضة لمواجهة مشاكل توفير الطعام.
