هلا كندا – أكدت وزارة الصحة في أونتاريو هذا الأسبوع وفاة شخص ثالث من المقاطعة في تفشي الليستريا المرتبط بمشروبات الحليب النباتية الذي تم سحبها من الأسواق، ومع ذلك، لا تزال بعض المنتجات تُباع بشكل عادي في المتاجر.
وقالت هيئة “صحة كندا” إن هناك 20 حالة مؤكدة من الليستريا في أربع مقاطعات، بما في ذلك 13 في أونتاريو وخمسة في كيبيك وواحد في نوفا سكوتشيا وواحد في ألبرتا.
وتشمل المنتجات المتأثرة حليب الشوفان من ماركة Silk وحليب اللوز وحليب جوز الهند وحليب اللوز وجوز الهند وحليب اللوز والكاجو، بالإضافة إلى حليب اللوز من ماركة Great Value مع تاريخ انتهاء الصلاحية حتى 4 أكتوبر بما في ذلك ويحتوي على الرقم 7825 في رمز المنتج.
ومن بين أولئك الذين مرضوا، تم نقل خمسة عشر شخصًا إلى المستشفى، تتراوح الفئة العمرية بين سبعة و 89 عامًا، لكن 70 في المائة من الحالات تزيد أعمارهم عن 50 عامًا.
وقالت الوكالة إن الأشخاص أصيبوا بالمرض بين أغسطس 2023 ومنتصف يوليو 2024.
تقول لوري بوروز، أستاذة الكيمياء الحيوية والعلوم الطبية الحيوية في جامعة ماكماستر في هاملتون، إن الليستريا كائن حي بطيء لأنه يغزو الخلايا البشرية أولاً قبل أن يسبب المرض.
والطريقة الرئيسية لانتقال الليستريا هو من خلال الطعام الملوث، حيث تشمل المصادر الشائعة منتجات الألبان غير المبسترة والخضروات النيئة واللحوم الجاهزة للأكل، مثل الهوت دوج وغيرها.
وقد لا يقتصر تفشي المرض على المقاطعات أو الأقاليم التي تعاني من أمراض معروفة لأن المشروبات النباتية التي تم سحبها تم توزيعها على المستوى الوطني.
ويمكن أن تشمل أعراض داء الليستريات القيء والغثيان والحمى المستمرة وآلام العضلات والصداع الشديد وتيبس الرقبة.
