هلا كندا – اختتم المعرض الوطني الكندي (CNE) فعالياته لهذا العام، وأعلن عن التبرع بأكثر من 25 ألف رطل من فائض الطعام إلى المجتمعات المحتاجة بالتعاون مع منظمة Second Harvest المتخصصة في إنقاذ الأغذية في تورنتو.
وأوضح المنظمون أن فائض الطعام يشمل منتجات طازجة ومعلبات وأطعمة مُحضرة، سيتم توزيعها على المجتمعات التي تعاني من انعدام الأمن الغذائي.
وأكدت إدارة المعرض أن هذه الخطوة تأتي ضمن برامجه المستدامة، إذ تمكن خلال النسخة الأخيرة التي استمرت 18 يوماً من تحويل أكثر من 25 طناً مترياً من النفايات بعيداً عن مدافن القمامة.
كما أطلقت إدارة المعرض لأول مرة برنامجاً لإدارة النفايات يلزم جميع الباعة باستخدام عبوات معتمدة بنسبة 100% قابلة للتحلل.
وقال الرئيس التنفيذي للمعرض، مارك هولاند، إن الشراكة مع Second Harvest “منطقية لأنها توفر الغذاء للفئات الأكثر حاجة وتساهم في الحد من هدر الطعام وتعزيز العدالة في الوصول إلى الغذاء”.
من جانبه، أشاد نائب رئيس عمليات إنقاذ الأغذية في المنظمة، وينستون روسر، بمبادرة المعرض، معتبراً أن “CNE يمثل مؤسسة كبرى، وقيامه بخطوة عملية في هذا المجال يضمن استعادة فائض الطعام الصحي وتوزيعه عبر الشركاء المجتمعيين”.
وأشار المنظمون إلى أن المعرض أجرى خلال العام الماضي تقييماً شاملاً لممارسات الاستدامة، ما ساعده على تعزيز برامجه وتقليل بصمته البيئية.
محرر أخبار في شبكة هلا كندا، يتمتّع بخبرة طويلة في مجال الصحافة والإعلام الإلكتروني