هلا كندا – أعلنت وكالة فحص الأغذية الكندية (CFIA) عن استدعاء عدة منتجات تحتوي على الفستق بيعت في مخبز “سلطان” الواقع في 808-109 طريق بريتانيا بمدينة ميسيساجا، وذلك خلال الفترة ما بين 17 و30 مايو، بسبب احتمال تلوثها ببكتيريا السالمونيلا.
ويشمل الاستدعاء المنتجات التالية:
Assbeh with Pistachio
Kol O Shkor with Pistachio
Swar with Pistachio
Turkish Assbeh with Pistachio
Balaurieh with Pistachio
Basma with Pistachio
Borma with Pistachio
Eash Alesfur with Pistachio
Baklava with Pistachio
وأكدت الوكالة أن الاستدعاء مرتبط بتفشٍ جارٍ لبكتيريا السالمونيلا في كندا، يشمل عدة علامات تجارية لمنتجات الفستق.
وأشارت إلى أن الأغذية الملوثة قد تبدو طبيعية في المظهر والرائحة، لكنها تظل قادرة على التسبب بالمرض، حيث تشمل الأعراض قصيرة المدى: الحمى والصداع والتقيؤ والغثيان وتشنجات البطن والإسهال.
ونصحت CFIA المستهلكين بالتخلص من المنتجات المستدعاة أو إعادتها إلى نقاط البيع.
ويأتي هذا التطور ضمن سلسلة استدعاءات غذائية تجاوزت 12 إشعاراً منذ 25 يوليو، حين طُلب سحب “حب فستق” من علامة “حبيبي” من الأسواق.
وحتى 19 أغسطس، تم تسجيل 62 إصابة مؤكدة بالسالمونيلا مرتبطة بالتفشي، بينها 11 إصابة في أونتاريو، من بينها طفل يبلغ عامين، وفقاً لوكالة الصحة العامة الكندية (PHAC).
وأوضحت الوكالة أن العديد من المصابين أبلغوا عن استهلاكهم للفستق أو منتجات تحتوي عليه، مثل الشوكولاتة والحلويات الشرقية، مضيفة أن السلالات المسببة للمرض عُثر عليها في عينات من منتجات “حبيبي” و”دبي” التي سبق استدعاؤها.
وأشارت PHAC إلى أن العدد الحقيقي للإصابات قد يكون أعلى بكثير، إذ يُقدّر الباحثون أن كل حالة مؤكدة تقابلها 26 حالة لم يتم الإبلاغ عنها.
