هلا كندا – تشهد متاجر البقالة في جزيرة الأمير إدوارد ازدحاما متزايدا مع اقتراب عيد الميلاد، وسط شكاوى واسعة من ارتفاع تكلفة الوجبات مقارنة بالعام الماضي.
ويؤكد متسوقون أن الأسعار هذا الموسم أعلى بشكل ملحوظ، خاصة أسعار اللحوم.
وأظهرت مقارنة أجرتها بين أسعار منتصف ديسمبر 2024 و2025 زيادة إجمالية في كلفة سلة من المواد الأساسية للعيد.
وسجل لحم البقر الارتفاع الأكبر، حيث قفز سعر قطعة من لحم السيرلوين بوزن يقارب كيلوين من نحو 26 دولارا إلى أكثر من 65 دولارا.
كما ارتفع سعر الديك الرومي المجمد بأكثر من أربعة دولارات، بينما استقرت أسعار البطاطس وصلصة المرق دون تغيير.
وقال متسوقون إنهم اضطروا لتغيير عاداتهم الغذائية، مع التخلي عن بعض الأصناف أو الاعتماد على التخفيضات والخبز المنزلي لتقليل النفقات.
وأشارت عائلات إلى أن لحم البقر لم يعد خيارا متاحا هذا العام بسبب ارتفاع ثمنه.
ويربط خبير اقتصاديات الغذاء في جامعة غويلف مايك فون ماساو هذه الزيادات بآثار الجفاف الذي ضرب غرب كندا والغرب الأوسط الأميركي بين عامي 2021 و2023.
ما أدى إلى نقص الأعلاف وارتفاع تكاليف تربية الماشية، وتراجع أعداد القطعان.
وأوضح فون ماساو أن إعادة بناء قطعان الأبقار ستستغرق وقتا، ما يعني استمرار الضغط على الأسعار.
وأضاف أن ارتفاع فواتير البقالة يدفع بعض الأسر إلى تقليص الإنفاق على الهدايا أو الاكتفاء بتجمعات عائلية أصغر خلال موسم الأعياد.
ويؤكد خبراء أن مراقبة العروض الترويجية وتبديل أنواع البروتين تبقى من أبرز الوسائل لمساعدة العائلات على ضبط ميزانياتها خلال عيد الميلاد هذا العام.
محرر أخبار في شبكة هلا كندا، يتمتّع بخبرة طويلة في مجال الصحافة والإعلام الإلكتروني
