هلا كندا – أعلنت وكالة فحص الأغذية الكندية (CFIA) عن سحب دفعة جديدة من منتجات الفستق في أونتاريو، بعد ربطها بتفشي وطني لعدوى السالمونيلا.
وقالت الوكالة في بيان أمس الجمعة إن ثمانية منتجات، من بينها البقلاوة والآيس كريم بالفستق، بيعت في مطعم “شاميات كوزين” في ميسيساغا بين الأول والثلاثين من يونيو، تخضع لعملية سحب بسبب احتمال تلوثها بالسالمونيلا.
ودعت السلطات المستهلكين إلى التخلص من هذه المنتجات أو إعادتها، محذّرة من أن الطعام الملوث قد لا تبدو عليه أي علامات فساد لكنه يظل قادراً على التسبب بالمرض.
وأوضحت الوكالة أن الأطفال، والحوامل، وكبار السن، وذوي المناعة الضعيفة معرضون لمضاعفات خطيرة قد تصل إلى الوفاة، في حين قد يعاني الأصحاء من أعراض مؤقتة تشمل الحمى والصداع والقيء والغثيان وتشنجات البطن والإسهال، مع إمكانية تطور مضاعفات طويلة الأمد مثل التهاب المفاصل الحاد.
ويأتي هذا السحب ضمن تحقيق وطني في منتجات الفستق والعلامات التجارية المرتبطة بها، بعد رصد تفشي عدوى السالمونيلا في أنحاء كندا. وأكدت الوكالة أن 62 حالة إصابة، بينها 11 في أونتاريو، سُجلت حتى الآن، مشيرة إلى أن 10 أشخاص احتاجوا إلى دخول المستشفى.
وأضاف البيان أن العديد من المرضى أفادوا بتناولهم منتجات تحتوي على الفستق مثل الشوكولاتة والحلويات الشرقية، لافتاً إلى أن عينات من منتجات “Habibi” و**”Dubai”** للفستق أظهرت تطابقاً مع السلالات المسببة للعدوى.
وكانت الوكالة قد أعلنت الأربعاء الماضي عن سحب منتجات بالفستق من مخبز سلطان في ميسيساغا أيضاً بسبب مخاوف مشابهة من التلوث.
محرر أخبار في شبكة هلا كندا، يتمتّع بخبرة طويلة في مجال الصحافة والإعلام الإلكتروني
