هلا كندا – وكالات – حذر خبراء تغذية من أن بعض الأطعمة اليومية الشائعة قد تسهم في تسريع تدهور القدرات الإدراكية وزيادة خطر الإصابة بالخرف مع التقدم في العمر.
وذكرت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية أن نمط الغذاء المتّبع يلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة الدماغ، مشيرة إلى أن الوعي الغذائي يشكل خطوة أساسية للوقاية من أمراض الذاكرة والزهايمر، الذي لا يتوافر له علاج حتى الآن.
وبيّن الخبراء أن الأطعمة التي تؤثر على صحة القلب والأوعية أو على الالتهابات والأيض تنعكس سلبًا أيضًا على صحة الدماغ، مما يجعله أكثر عرضة للتدهور بمرور الوقت.
وأوضحوا أن هناك ثلاثة أنواع من الأطعمة يُفضّل تجنّبها أو تقليل استهلاكها لحماية الدماغ، وهي اللحوم المعالجة مثل النقانق واللحم المقدد، والأطعمة فائقة المعالجة كالوجبات السريعة ورقائق البطاطس والمشروبات الغازية، إضافة إلى المشروبات السكرية كالعصائر المعلبة ومشروبات الطاقة.
وأكد الخبراء أن اتباع نظام غذائي غني بالخضروات الورقية والفواكه الطازجة والحبوب الكاملة والمكسرات، مع ممارسة النشاط البدني المنتظم والنوم الجيد، يمثل أفضل وسيلة للوقاية من أمراض الذاكرة والخرف.
محرر أخبار في شبكة هلا كندا، يتمتّع بخبرة طويلة في مجال الصحافة والإعلام الإلكتروني
